Victoria Vino Spumante Brut - Brugnano
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Gradazione: 12%Vol.
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Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Spumante |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Grillo |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Bicchiere consigliato | calici di mezza-fl?te |
| Zona di produzione | Sicilia Occidentale |
|---|---|
| Vinificazione e affinamento | la raccolta delle uve in cassette a maturazione ottimale. Diraspatura, amcerazione a freddo delle bucce con il mosto a 4°C. Pressatura dolce degli acini e fermentazione molto lenta a bassa temperatura. Presa di spuma con metodo Charmat. |
Altre curiosità
Appare di colore giallo paglierino, perlage finissimo e persistente. Profumo fragrante e bouquet di nitidi sentori aromatici con sottofondo fruttato. Sapore vellutato con una vena rinfrescante a cui si aggiungono eleganti note floreali.